Sery góralskie

Opis

Oscypki, dostępne na stronie serygoralskie.pl, przyjmują kształt dwustronnych stożków i są zdobione wklęsłymi oraz wypukłymi wzorami. To popularne sery kojarzące się z górskimi miejscowościami, które odznaczają się słonym smakiem oraz wędzonym zapachem. Są dość twarde i mają elastyczny miąższ.

Produkty te zamawiają osoby lubiące nabiał i chcące dodawać je do sałatek. Niektórzy podgrzewają je nad ogniskiem, dzięki czemu delikatnie miękną. Po przekrojeniu są kremowe, a ich skórka jest ciemniejsza. Sery góralskie występują w kilku rozmiarach oraz kształtach i są robione ręcznie z wykorzystaniem mleka owczego.